「幸せ！ボンビーガール」の早見優さんの減塩レシピ

お気に入りの番組「幸せ！ボンビーガール」。私のお気に入りのコーナーは、主婦タレントが地方の激安スーパーで2000円分買い物して、10人分のごはんを作る「ボンビーレシピ」。安い食材で豪華なごはんを手早く作る、主婦タレントの凄技が楽しくて、毎回見逃せません！
高血圧対策の減塩レシピに目がない私が注目したのは、洋食を得意とする早見優さんのレシピ。全体的にかなり塩分控えめで好印象。それに仕上がりがとってもゴージャス！気になったレシピをご紹介します♪

★豆腐で作ったかぼちゃのクリームソースパスタ(10人分)
[材料]
シーフード：適量　　かぼちゃ：1/4個　　絹ごし豆腐：1丁　　パスタ：500g　　オリーブオイル、塩、こしょう：適量
[作り方]
蒸したかぼちゃ(皮はのぞく)と絹ごし豆腐をボールに入れ、ペースト状につぶし、クリームソースを作る。パスタはゆでておく。シーフードはオリーブオイルで炒める。シーフードとパスタを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。最後にクリームソースをからめて完成。

かぼちゃと豆腐でクリームソースを作るというアイディアが新鮮！シーフードの旨みで味も良くなりそう。牛乳アレルギーの人にも良さそうなレシピだな…。
その他、鮭のちゃんちゃん焼き(生鮭5切れと野菜に、味つけはみそ大さじ4、みりん大さじ4、バター適量と薄味。トースターで焼くだけ)は、簡単そうで、ぜひ作ってみたいなぁと思っています！

塩分控えめで美味しい洋食レシピが気になる！に+1 !

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